あんぱんは英語でもANPANらしい。 ja.wikipedia.org 1874年(明治7年)に創業者の木村安兵衛によって考案された。 不動産屋のアパマンショップの現在の社名はAPAMANらしい。 ja.wikipedia.org 1999年(平成11年)に創業者の大村浩次によって設立された。 アンパ…
麻婆豆腐を作る時の豆腐ってどう切ってます? と聞かれて「切り方」を思い浮かべようとする時点で 実はそれ、もう半分ぐらい不正解なんですよね。 美味しい麻婆豆腐を作るなら「手でちぎって」鍋に入れるのが正解! (まあ木綿豆腐前提の話ですけどね。絹ごし…
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